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含盐(yán)率怎么求(qiú)公(gōng)式，含盐率怎么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不(bù)含低钠(nà)盐，含有少量的水和杂质(zhì)以及(jí)其他(tā)元(yuán)素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离子(zi)，属于(yú)化合物，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的(de)离子(zi)。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由混合这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复(fù)盐。

含盐率怎么求（公(gōng)式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主要成分，从海带冲水、地(dì)下(xià)岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然(rán)卤(lǔ)水(shuǐ)（盐(yán)）水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质(zhì)以及其他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出(chū)所有的(de)离子。

　　复(fù)盐通常可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和(hé)溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色的盐(yán)对(duì)应不(bù)同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯(lǜ)化(huà)钴）

　　（5）蓝(lán)色（例(lì)如硫(liú)酸铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的(de)物理(lǐ)性(xìng)质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以(yǐ)激(jī)发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐(yán)）是不(bù)可挥发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐(yán)（弱盐）则会(huì)根(gēn)据共(gòng)轭酸碱洞族对(duì)而(ér)产生不同的气(qì)味(wèi)（例如(rú)醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此(cǐ)外弱(ruò)酸或(huò)弱(ruò)碱盐还会挥发和(hé)分解，并(bìng)且由于水解反应(yīng)和弱盐合成的反应是(shì)可逆反应，因此当有(yǒu)水分存(cún)在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物(wù)都(dōu)可以溶解在水或是类似的(de)溶剂中，化合(hé)物的(de)溶解(jiě)度和组(zǔ)成(chéng)的(de)阴离子和阳(yáng)离子以(yǐ)及溶(róng)剂(jì)都(dōu)有关，因此有一(yī)特定(dìng)的关系(xì)。

　　阳离子(zi)当中(zhōng)，所(suǒ)有钠离子(zi)、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子的(de)盐类可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外(wài)，大部(bù)份的硫酸(suān)盐离子(zi)的盐类也都可(kě)以溶于水。

　　不过若离子之间的(de)键结很强，产生高度稳定(dìng)的固(gù)体，在(z不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思ài)水中(zhōng)也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不(bù)溶(róng)于(yú)水，例如碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 化学(xué)方(fāng)程式

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